Один из самых распространённых мифов о похудении заключается в том, что лучшая диета – не есть после шести вечера. Этот способ считается одним из самых популярных благодаря простоте реализации: не надо покупать особые диетические продукты и часами стоять у плиты, добиваясь от них особого диетического эффекта. Можно просто не ужинать – и всё, проблема решена.
На самом деле, такой радикальный метод подходит далеко не всем. Нельзя просто взять и перестать есть после шести, особенно если вы привыкли к плотным ужинам. Для организма это станет сильным стрессом, вы будете плохо спать, а наутро съедите больше, чем обычно, сводя на «нет» все вечерние усилия. Напротив, если вы утолите перед сном голод, съев что-то лёгкое (яблоко, огурец, стакан кефира или сока), вы можете не бояться за отвоёванные у талии сантиметры; при этом получите ощущение психологического комфорта, отлично выспитесь и сможете не нарушить режим питания. И хотя диетологи рекомендуют не ложиться спать, пока не пройдёт 3-4 часа после последнего приёма пищи, к одному яблоку это, разумеется, не относится.
Ещё один важный фактор связан с биоритмами человека. «Жаворонки» рано встают и рано ложатся спать, поэтому для них не составляет труда не есть после шести вообще или обходится пресловутым стаканом молока. «Совы» поздно просыпаются и ложатся спать далеко за полночь, и именно у них отсутствие ужина (который в соответствии с их биоритмами идеален часов в 9-10 вечера) вызывает сильный стресс. Поэтому прежде, чем радикально менять свой режим питания, следует определить, насколько это тяжело лично для вас. И помнить, что лёгкая здоровая пища, съеденная после шести, ещё никому не вредила.